Koopmans Glutenvrij Bananenmeel 200g

Artikelnummer: 1088
EAN: 8710466310828
Categorie: Levensmiddelen uit Nederland
Producent: Koopmans

Bananenmeel - Bakken zonder Tarwe

5,39 €

26,95 € per 1 kg

incl. 7% Omzetbelasting , Plus (Standard Versand)

Selectie belastingdistrict / land van levering

Op dit moment niet beschikbaar

Koopmans Bananenmeel, 200 g

Koopmans bananenmeel heeft een neutrale smaak en is een glutenvrij alternatief voor tarwemeel. Je bakt gemakkelijk heerlijke recepten zoals cake, pannenkoeken, taart en koekjes.

Glutenvrij
Neutrale smaak
Rijk aan vezels
40% minder meel nodig in een recept dan bij tarwemeel

Producent : Koopmans Consumentenservice
Adres : Antwoordnummer 7204
Postcode : 3800TE
Plaats : Amersfoort
Land : Nederland

Verzendgewicht:

0,20 Kg

Artikelgewicht:

0,20 Kg

Inhoud:

200,00 g

googlecat:

Lebensmittel > Backwaren > Zum Selber Backen

Ingredienten:

(NL) 100% bakbananenmeel.

(D) 100% Backbananenmehl.

(GB) 100% bakbanana flour.

Voedingswaarden per 100g / Nährwertangaben pro 100g / Nutrition Facts per 100 g.

Energie / Brennwert / Energy		1459 kJ / 344 kcal.
Eiwit / Eiweiß / Protein		3,2 g
Koolhydraten / Kohlenhydrate / Total Carbohydrate		77 g
waarvan / davon / which:
Suikers / Zucker / Sugars		2,8 g
Vet / Fett / Fat		0,7 g
waarvan / davon / which:
Verzadigd Vet / Gesättigte Fettsäuren / Saturates		0,3 g
Transvetzuren / Trans-Fettsäuren / Trans Fat
Onverzadigd vet / Ungesättigte Fettsäuren / Unsaturated Fat
Zout / Salz / Salt		0 g
Natrium / Natrium / Sodium		0,57 g
Voedingsvezel / Balaststoffe / Fibre		7,8 g

Vitaminen / Vitamine / Vitamins
Mineralen / Mineralien / Minerals
Kan sporen bevatten van / Kann Spuren enthalten von / May contain traces
Bewaaradvies / Am besten Aufzubewahren / Storage		Koel en droog bewaren / Kühl und trocken lagern / Keep cool and dry.
Productieland / Herstellungsland / Country of manufacture		Nederland / Niederlande / Netherlands

Rezept:

Benodigheden voor een Nederlandse appeltaart:

300g zelfreizend Bakmeel
200g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
160g van Gilse witte basterdsuiker
snufje zout
1ei
1kg. Zachtzure appels (ca. 6 st, bv. Goudreinet of elstar)
50g suiker
75g Rozijnen
2 a 3 tl Kaneel- 75g rozijnen en 2 el custard of paneermeel.

Keukengerei:

Springvorm met een doorsnede van 24 cm
Mixer met deeghaken

Oventemperatuur:

Elektrische oven: 180 graden
Heteluchtoven: 165 graden
Gasoven: stand 3-4

Bereidingstijd:

Ca. 40 minuten (exclusief baktijd)

Bereidingswijze Nederlandse Appeltaart:

Wel de rozijnen in lauwwarm water ( ca. 15 minuten) en dep ze droog.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de springvorm in met boter of gebruik bakspray.
Roer de boter in een beslagkom zacht en voeg de basterdsuiker toe.
Zef het bakmeel en voeg dit samen met het zout en 2/3 van het losgeklopt ei toe.
Kneed het geheel met een mixer met deghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Laat het deeg circa 10 minuten in de koelkast rusten.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes in schijfjes. Dep het vocht van de appels af.
Meng de appelblokjes met de suiker, kaneel en rozijnen.
Bekleed met 3/4 van het deeg de bodem en de rand van de springvorm.
Strooi 2 eetlepels custard of paneermeel over de bodem.
Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan.
Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes.
Leg de reepjes kruislings over het appelmengesel.
Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met het resterende 1/3 ei.
Bak de appeltaart in circa 75 minuten gaar en goudbruin.
Laat de appeltaart 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.