Kwekkeboom draait zijn hand niet om voor een snack meer of minder. In 1900 opent Kwekkeboom een patisserie in Amsterdam. Ze verkopen saucijzen, gebak en snacks, maar de kroket van Kwekkeboom is ongekend. Sinds 1984 vindt Kwekkeboom zijn weg door heel Nederland. Het merk introduceert kroketten voor de oven en airfryer (2014). En de smaken zijn origineel: kroketten en bitterballen van rundvlees en Black Angus tot Old Amsterdam (kaas).
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