Koopmans Poffertjes. Binnen een handomdraai overheerlijke poffertjes op tafel.
Goed voor ca. 150 overheerlijke typisch Nederlandse poffertjes.
Deze typisch Nederlandse poffertjes lijken op kleine pannenkoekjes maar zijn iets zoeter en dikker dan pannenkoeken omdat er gist in zit rijzen ze.
Anders dan bij pannenkoeken worden de poffetjes al omgedraaid in de pan terwijl het beslag nog licht vloeibaar is, dus voor dat ze gestold zijn. Hierdoor krijgen de poffertjes de mooie ronde vorm en blijven ze van binnen lekker zacht.
Van Oudsher worden de poffertjes in Nederland geserveerd met een klontje boter, wat poedersuiker ( bv van Gilse Poedersuiker) en eventueel ook met van Gilse Schenk-Stroop.
Hoewel er van uitgegaan wordt dat Poffertjes een typische Hollandse lekkernei is, komen ze oorspronkelijk uit Frankrijk.
Om tot het beste resultaat te komen heeft u voor mooie ronde poffertjes een echte poffertjespan nodig. Â Deze kunt U ook bij ons verkrijgen. Deze gietijzeren Poffertjesplaat ( met een doorsnee van 23,5 cm en 15 uithollingen voor poffertjes) kan gebruikt worden op iedere warmtebron dus zowel gas, electra als ook inductie. Bij de Poffetjesplaat wordt ook een authentiek poffertjesrecept geleverd.Â
Naast de Poffetjesplaat bieden wij ook een komplete Poffertjes Set aan. Â Deze bakset bestaat uit een poffetjesplaat, poffetjesmix, poedersuiker, schenkstroop, poffertjesprikker en een doseerfles waar u het poffertjesbeslag uitstekend mee kan doseren.
De Poffetjesmix van Koopmans is makelijk te maken, hier hoeft U alleen nog melk, ei en olie toe te voegen en heeft u genoeg beslag voor ca. 150 poffertjes
Niet alleen in Nederland heeft men Poffetjes maar ook in de Scandinavische landen worden soortgelijke producten verkocht zoals Munker in Noorwegen, Æbleskiver in Denemarken en bv Munkarna in Zweden.
Producent : Koopmans Consumentenservice
Adres : Antwoordnummer 7204
Postcode : 3800TE
Plaats : Amersfoort
Land : Nederland
